Диетология / Медицинские публикации

Диеты
Ежедневная диета. Диета для иммунитета. Диета для сексуально активных людей. Зимняя диета. Изотоническая диета.

Питаемся рационально
Чтобы питаться рационально и правильно, недостаточно просто подсчитывать количество съеденных калорий, уметь отличать “хороший” жир от “плохого”, покупать только обезжиренные продукты или питаться одними фруктами и овощами. Куда более важным является умение превращать все продукты в здоровую, полезную и полноценную пищу.

Молочные продукты
Молоко и молочные продукты. Молоко иногда называют первым продуктом в диетологии, подчеркивая его роль в лечебном питании.

Не хочу больше быть полным
Как похудеть

Яблочный спас
Яблоко – самый распространенный и востребованный фрукт средней полосы.

Питание при ожирении
Как питаться людям склонным к ожирению

Неправильное питание
Задумывались ли вы о своем отношении к питанию? Может быть, давно сложившиеся привычки мешают вам похудеть?

Волшебная радость еды
Женщин, которые довольны своим весом, в природе не существует, и я не исключение. Я на постоянной диете с того самого дня, когда на первом курсе института любимая подруга спросила у меня, где я нахожу модную одежду своего размера. Надо сказать, что размер у меня тогда был сорок шестой, и никаких проблем с одеждой не возникало. У меня бывают периоды особенно строгих диет - после родов, после отпуска в Италии, после бесконечных новогодних каникул...Муж называет это периодами обострений

Меню от Сулико
В чем секрет грузинской кухни

Антихолестериновые отруби
Соблюдение диеты, разработанной специалистами московского Института питания РАМН, позволяет значительно снизить уровень холестерина в крови и поддерживать его в норме.

Расплата за ужин
В последние десятилетия резко изменился характер питания человека. Благодаря высоким технологиям пищевой индустрии ХХ в. возникли и получили широкое распространение продукты питания, содержащие, в частности, одновременно рафинированные углеводы (сахар, белая мука) и насыщенные жиры. Эти продукты быстро и мощно насыщают кровь глюкозой, которая в высоких концентрациях повреждает все органы, прежде всего сосуды. В ответ на попадание в кровь больших количеств глюкозы поджелудочная железа секретирует много инсулина, что приводит к гиперинсулинемии (повышенное содержание инсулина в крови) с тяжелыми последствиями для организма. Поступающие с пищей насыщенные жиры на фоне высокого содержания инсулина откладываются в жировых депо, провоцируя развитие ожирения, которое служит предтечей и ускоряет возникновение других болезней.

Здоровая пища делает людей счастливыми
Как известно, здоровая пища - один из ключевых компонентов здорового образа жизни, без которого невозможно избежать болезней. Но, оказывается, правильное питание помогает человеку не только оставаться физически здоровым, но и быть веселым и жизнерадостным.